Enkele bekende wijnhuizen uit de Bourgogne

9 februari 2010

Clos de Vougeot

Clos de Vougeot is geen wijnhuis maar een ommuurde wijngaard. Ik noem hem omdat het een van de beroemdste wijngaarden is uit de Bourgogne. De beroemdste wijn uit deze wijngaard is natuurlijk de Clos de Vougeot. Het beroemde oude klooster is te bezoeken en ligt vlak aan de Route Nationale. Wijnen van deze wijngaard zijn te koop in het vlakbij gelegen wijnhuis. Let op de prijzen deze zijn exceptioneel hoog en dit is mijns inziens niet altijd terecht. Een bekend wijnhuis dat wijnen heeft van deze wijngaard is het Maison Leroy. Jaarlijks worden in het Clos enkele chapitres gehouden waar beroemdheden tot ‘ridder van de zilveren nap’ worden geslagen en tot dit beroemde wijngenootschap worden ingelijfd.

la Reine Pédauque

la Reine Pédauque is een bekend wijnhuis uit Beaune welke wijngaarden bezit in Bourgogne en andere franse streken. Ik heb hier enkele mooie wijnen van de Côte de Beaune mogen proeven. U kunt het wijnhuis vinden als U Beaune binnenkomt, vlak bij de middeleeuwse poort.       www.reine-pedauque.com

Patriarche Père et Fils

Maison Patriarche bezit de grootste kelders van Beaune en de Bourgogne, ongeveer 15.000 m2 aan kelderruimte bevatten meer dan enkele miljoenen flessen wijn van meestal superieure kwaliteit. Je kunt in dit oude klooster van de ‘Dames de la Visitation’ meer dan 21 wijnen gratis proeven. Er wordt wel verwacht dat U enkele flessen inkoopt. www.patriarche.com

Hospices de Beaune

Gelegen nabij het beroemde Hôtel-Dieu vinden we in Beaune de Caves van het Hospices de Beaune. Het is hier waar ik een fantastische naar honing en noten smakende witte Meursault heb mogen proeven. Ook de mij in de middeleeuwse kelders ter hand gestelde rode Pommard was van uitzonderlijke kwaliteit. www.hospices-de-beaune.com

Moillard

De wijnen van Maison Moillard noem ik omdat deze in Nederland goed te krijgen zijn. Moillard maakt goede wijnen voor elke beurs en daarom de moeite waard om als entree te gebruiken naar het genieten van de Grand Vins de Bourgogne.

Geef een reactie